Tapioca de coco à la papaye

Comment manger sa papaye et son tapioca autrement.
La papaye a d’incroyables vertus pour la santé…

Tapioca de coco à la papaye
Type de plat: Dessert
Keyword: coco, lait de coco, papaye, tapioca
Ingrédients
  • 40 cl Lait de coco
  • 20 cl Lait
  • 60 g Perles de tapioca
  • 60 g Sucre
  • 40 g Chair de mangue
  • 20 g Chair de papaye
  • 1 petite cuil. à moka Graines de sésame
Instructions
  1. Rincez les perles de tapioca sous l’eau claire.

  2. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec le lait et le sucre.

  3. Lorsque le liquide bout, baissez le feu, ajoutez les perles de tapioca et faites cuire 12 minutes en mélangeant régulièrement.

  4. Laissez refroidir à température ambiante.

  5. Répartissez le tapioca dans 4 bols.

  6. Coupez la chair de mangue et de papaye en tranches fines.

  7. Agrémentez-le de tranches de mangue et de papaye.

  8. Saupoudrez l’ensemble d’un peu de sésame.

Astuces et conseils
  1. Vous pouvez faire infuser une gousse de vanille fendue dans le lait.

Article Tags:
· · · · · ·
Article Categories:
Desserts · Recettes

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Don't Miss! random posts ..

Aller à la barre d’outils